संतरा दुनिया के सबसे ज़्यादा खरीदे-बेचे जाने वाले फलों में से एक है। लोग इसे ताज़ा खाने के साथ-साथ जूस के रूप में भी खूब इस्तेमाल करते हैं। इसकी सालभर उपलब्धता, सेहत के लिए फायदेमंद गुण और अलग-अलग तरीकों से उपयोग होने की वजह से इसकी मांग हमेशा बनी रहती है। हर साल लाखों टन संतरे एक देश से दूसरे देश में भेजे जाते हैं, जिससे यह अंतरराष्ट्रीय व्यापार का अहम हिस्सा बन गया है।
अगर बात करें संतरे के निर्यात की, तो स्पेन दुनिया में सबसे आगे है। यह देश हर साल लगभग 1.5 से 1.8 मिलियन मीट्रिक टन संतरे दूसरे देशों को भेजता है। यह आंकड़े अंतरराष्ट्रीय कृषि संगठनों के अनुसार हैं। स्पेन के अलावा कुछ और देश भी संतरे के बड़े निर्यातक हैं, जैसे: मिस्र, दक्षिण अफ्रीका और संयुक्त राज्य अमेरिका. ये सभी देश मिलकर दुनिया के बड़े हिस्से में संतरे की सप्लाई करते हैं।
स्पेन के आगे रहने के पीछे कई खास कारण हैं:
वहां का मेडिटेरेनियन (भूमध्यसागरीय) मौसम संतरे की खेती के लिए बहुत अच्छा है खेती और सप्लाई की आधुनिक तकनीकें यूरोप के करीब होने से आसानी से निर्यात
इन सभी वजहों से स्पेन अच्छी गुणवत्ता के संतरे लगातार दुनिया भर में भेज पाता है।
यह जरूरी नहीं है। कई बार जो देश सबसे ज्यादा संतरे उगाते हैं, वे उन्हें निर्यात नहीं करते। जैसे: ब्राज़ील, चीन और भारत। ये देश संतरे का बहुत ज्यादा उत्पादन करते हैं, लेकिन उनका अधिकतर हिस्सा अपने ही देश में खपत हो जाता है या जूस बनाने में इस्तेमाल होता है।
संतरे की वैश्विक बाजार में अहमियत कई कारणों से है:
ताज़ा फल के रूप में इसकी भारी मांग जूस इंडस्ट्री में इसका बड़ा उपयोग इसमें मौजूद विटामिन C जैसे पोषक तत्व
इसी वजह से संतरा अंतरराष्ट्रीय फल व्यापार में एक महत्वपूर्ण स्थान रखता है।
स्पेन अपनी बेहतर खेती, सही मौसम और मजबूत निर्यात व्यवस्था के कारण दुनिया का सबसे बड़ा संतरा निर्यातक बना हुआ है। भले ही कुछ देश ज्यादा उत्पादन करते हों, लेकिन वैश्विक व्यापार में स्पेन की पकड़ सबसे मजबूत है।
