अगर आप वजन घटाने के लिए संघर्ष कर रहे हैं और हेल्दी लेकिन असरदार विकल्प की तलाश में हैं, तो अलसी के बीज आपके लिए किसी चमत्कारी देसी उपाय से कम नहीं. यह छोटा सा बीज फाइबर, ओमेगा-3 फैटी एसिड और एंटीऑक्सीडेंट्स का पावरहाउस है जो मेटाबॉलिज्म को तेज करता है और फैट बर्निंग प्रोसेस को एक्टिव करता है.
सबसे आसान और असरदार तरीका है, भुनी हुई अलसी का सेवन. अलसी को हल्का भूनकर पीस लें और रोजाना एक चम्मच पाउडर गुनगुने पानी के साथ लें. इससे न केवल पाचन सुधरता है, बल्कि शरीर में फैट स्टोरेज की प्रक्रिया भी धीमी पड़ जाती है.
रातभर एक चम्मच अलसी को पानी में भिगो दें और सुबह उसका पानी छानकर पी जाएं. यह शरीर को डिटॉक्स करता है, मेटाबॉलिज़्म बूस्ट करता है और वजन कम करने में मदद करता है. यह न केवल वज़न घटाता है, बल्कि शरीर को भीतर से भी साफ करता है.
अगर आप स्वाद और सेहत का कॉम्बिनेशन चाहते हैं, तो अलसी पाउडर को स्मूदी, ओट्स या दही में मिलाकर खाएं. यह आपको लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराता है और ओवरईटिंग पर कंट्रोल रखता है.
1. रोजाना 1-2 चम्मच से ज्यादा अलसी न लें, वरना गैस, ब्लोटिंग या लूज़ मोशन की समस्या हो सकती है.
2. कच्ची अलसी को सीधे चबाकर न खाएं क्योंकि इसका छिलका कठोर होता है, जो ठीक से पचता नहीं.
3. गर्भवती महिलाएं, ब्रेस्टफीडिंग कराने वाली महिलाएं और जो लोग दवाएं ले रहे हैं, उन्हें अलसी लेने से पहले डॉक्टर से सलाह जरूर लेनी चाहिए क्योंकि अलसी कुछ हार्मोनल प्रभाव डाल सकती है.
अलसी एक सस्ता, देसी और असरदार उपाय है जो वजन घटाने के साथ-साथ शरीर को भीतर से हेल्दी बनाता है. लेकिन इसे संतुलित मात्रा में और सही तरीके से लेना बेहद जरूरी है.