Kishmish Vs Munakka: सर्दी शुरू होते ही हमारा शरीर अतिरिक्त देखभाल चाहता है. ठंड के मौसम में इम्यूनिटी कमजोर पड़ सकती है, इसलिए लोग अपनी डाइट में ऐसे खाद्य पदार्थ शामिल करते हैं जो शरीर को गर्माहट, ऊर्जा और पोषण दें. नट्स और सूखे मेवे इस मौसम के लिए खास माने जाते हैं. इन्हीं में से दो हैं- किशमिश और मुनक्का. दिखने में भले ही ये एक जैसे लगें, लेकिन दोनों के गुण और फायदे अलग हैं.
किशमिश और मुनक्का दोनों ही पोषण से भरपूर सूखे मेवे हैं. किशमिश में पाए जाने वाले पोषक तत्व फाइबर की अच्छी मात्रा, विटामिन और मिनरल, आयरन और पोटेशियम, प्राकृतिक शुगर.
मुनक्का में पाए जाने वाले पोषक तत्व अधिक कार्बोहाइड्रेट, फाइबर और कैल्शियम, आयरन, पोटेशियम, मैग्नीशियम, विटामिन और फॉस्फोरस. दोनों पोषण से भरपूर हैं, लेकिन उनके उपयोग और असर अलग हैं.
कई अध्ययनों के अनुसार किशमिश शरीर के लिए कई तरह से उपयोगी है.
डाइजेशन बेहतर करती है – आधा कप किशमिश में लगभग 3.3 ग्राम फाइबर होता है. पेट की समस्याओं में राहत देती है. नेचुरल शुगर होने के कारण इसे डायबिटीज मरीज भी सीमित मात्रा में ले सकते हैं. स्किन को निखारने और एनर्जी बढ़ाने में मदद करती है.
मुनक्का ऊर्जा और कमजोरी दूर करने में ज्यादा असरदार माना जाता है.
तुरंत ऊर्जा प्रदान करता है. खून की कमी दूर करने में सहायक, क्योंकि इसमें आयरन ज्यादा होता है. इम्यूनिटी मजबूत करता है और मौसमी बीमारियों से बचाता है. हड्डियों को मजबूत बनाता है, क्योंकि इसमें कैल्शियम मौजूद है. दिल की सेहत के लिए भी फायदेमंद है.
आयुर्वेदिक विशेषज्ञों के अनुसार, अगर शरीर को ताकत, गर्माहट और एनर्जी चाहिए, तो मुनक्का किशमिश की तुलना में अधिक प्रभावी है. इसमें आयरन और कैल्शियम अधिक होता है. कमजोरी दूर करता है, हड्डियों की मजबूती बढ़ाता है, खून की कमी में लाभकारी है. हालांकि, किशमिश भी स्वस्थ विकल्प है और इसे रोजाना की डाइट में शामिल किया जा सकता है.
सर्दियों में पोषण और ताकत के लिए दोनों ही सूखे मेवे अच्छे हैं, लेकिन यदि आप कमजोरी दूर करने और शरीर को मजबूत बनाने के लिए कोई एक चुनना चाहते हैं, तो मुनक्का अधिक लाभकारी माना जाता है.