अरहर की दाल के लाभ

अरहर की दाल प्रोटीन से भरपूर होती है और यह ज्यादातर घरों में रोजाना बनाई जाती है. यह सेहत के लिए फायदेमंद होती है.

बरसात और सर्दियों में समस्या

बरसात या ठंड के मौसम में अरहर की दाल में अक्सर कीड़े या घुन लग जाते हैं, जिन्हें साफ करना मुश्किल हो जाता है.

कीड़ों से छुटकारा कैसे पाएं?

दाल को सफेद चादर पर फैला दें और तेज धूप में रखें. धूप की गर्मी से कीड़े बाहर निकल जाते हैं.

नीम की पत्तियों का उपयोग

दाल के डिब्बे में नीम की कुछ पत्तियां डाल दें. नीम की कड़वाहट से कीड़े भाग जाते हैं.

तेज पत्ता

तेज पत्ते की खुशबू से भी कीड़े दूर भागते हैं. यह हर किचन में आसानी से मिल जाता है.

लहसुन की कलियां

लहसुन की कुछ कलियों को छीलकर दाल के डिब्बे में रखें. इससे भी कीड़े नहीं आते.