सबसे पुरानी फसल:
गेहूं मानव इतिहास की सबसे पुरानी फसलों में से एक है, जिसकी शुरुआत करीब 10,000 साल पहले हुई थी.
उत्पत्ति स्थल:
गेहूं की उत्पत्ति का मुख्य केंद्र "फर्टाइल क्रेसेंट" माना जाता है — यह वह इलाका है जहां सबसे पहले खेती शुरू हुई थी.
फर्टाइल क्रेसेंट का स्थान:
यह इलाका आज के इराक, सीरिया, तुर्की और ईरान जैसे देशों में फैला हुआ है, जहां सबसे पहले मनुष्यों ने खेती के प्रयोग किए.
खेती की शुरुआत:
करीब 10,000 वर्ष पूर्व इंसानों ने गेहूं की खेती शुरू की, जिससे उन्हें स्थायी बसावट और सभ्यता की शुरुआत मिली.
व्यापार से विस्तार:
व्यापार और प्रवास के जरिए गेहूं धीरे-धीरे एशिया, यूरोप और अफ्रीका तक फैल गया और विश्व की मुख्य फसलों में शामिल हो गया.
भारत में प्रवेश:
भारत में गेहूं का आगमन पश्चिम एशिया के व्यापारियों और किसानों के माध्यम से हुआ, जिन्होंने इसे सिंधु घाटी तक पहुंचाया.
सिंधु घाटी सभ्यता में प्रमाण:
7000 ईसा पूर्व की सिंधु घाटी सभ्यता के पुरातात्विक स्थलों में गेहूं के दाने और खेती के प्रमाण मिले हैं.
आज का महत्व:
आज गेहूं दुनिया की सबसे ज्यादा उगाई जाने वाली फसलों में शामिल है, जो करोड़ों लोगों के भोजन का आधार बन चुका है.