प्याज का महत्व

प्याज हमारे रोजमर्रा के खाने में मसाले और सब्जी, दोनों रूप में इस्तेमाल होता है.

पोषक तत्वों से भरपूर

इसमें विटामिन C, फाइबर और एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं, जो सेहत के लिए बेहद फायदेमंद हैं.

सेहत के फायदे

प्याज रोजाना खाने से इम्युनिटी मजबूत होती है और गर्मी में लू से बचाव मिलता है.

गर्मी का रक्षक

प्याज को प्राकृतिक "कूलेंट" माना जाता है, जो शरीर का तापमान नियंत्रित रखने में मदद करता है.

वैश्विक उत्पादन

पूरी दुनिया में सबसे ज्यादा प्याज का उत्पादन भारत में होता है, जो एक गर्व की बात है.

भारत का रिकॉर्ड

रिपोर्ट्स के मुताबिक भारत हर साल लगभग 26.7 मिलियन टन प्याज का उत्पादन करता है.

निर्यात में आगे

भारत न केवल ताजे प्याज, बल्कि इसके प्रोसेस्ड रूप जैसे फ्लेक, पाउडर और पेस्ट का भी निर्यात करता है.

कृषि शक्ति का प्रतीक

प्याज उत्पादन में भारत का नंबर वन होना देश की कृषि क्षमता और किसानों की मेहनत को दर्शाता है.